Максим Лавров шагал по ночному городу, размышляя о силе, которую даёт пища. Она всегда сопровождала человечество — манила ароматами, радовала вкусом, иногда вызывала отторжение. Но без неё люди не могут существовать, и тот, кто владеет кулинарным искусством, способен влиять на умы. Именно с такими мыслями он направлялся в элитный столичный ресторан, где ему предстояло начать работу поваром.
Его взяли в команду, однако реальность оказалась горькой. Виктор Баринов, шеф-повар, считался иконой гастрономии. Он умел создавать блюда, покоряющие самых избалованных гостей. Но за блестящим фасадом скрывалась тёмная сторона — пристрастие к алкоголю, неуёмная тяга к риску в азартных играх и тяжёлый нрав. В ярости Баринов превращался в ураган, а его загулы были бесконтрольны.
Виктория Гончарова, арт-директор, производила впечатление холодной и амбициозной женщины. Казалось, её сердце заковано в лёд. Но именно с ней Макс провёл вечер накануне своего первого рабочего дня. А в коллективе поваров царила напряжённая атмосфера — все с нетерпением ждали, когда новичок допустит оплошность, чтобы потешиться над ним.
